Como sembrar tejocote en maceta

Hay una fruta que se consume mucho en Diciembre por lo menos en México que es el Tejocote

Su nombre científico es Crataegus mexicana, en algunos lugares se conoce como manzanita, manzana de indias, manzana chilena, manzanilla. El árbol es de unos 4 a 10 metros y tiene espinas. Es un fruto originario de México.

Tejocote quiere decir texócotl ,  que quiere decir fruto duro de sabor amargo.

A mi en lo personal solo me gusta comerlo en dulce o en ponche, la textura normal no me gusta mucho, pero es muy sabroso. También las raíces del árbol son utilizadas en te para combatir enfermedades del estomago. Y también es una planta que por su contenido de pectina es utilizada para producir cosméticos y medicinas. 

Datos nutrimentales del Tejocote

Tiene un aporte principal de calco que ayuda a fortalecer los huesos, hierro para combatir anemia, complejo B para combatir enfermedades como gripa y tos y ayuda al sistema nervioso. También tiene poca azúcar y es recomendado comer solo la fruta para personas diabéticas . Datos https://www.gob.mx/siap/el-tejocote. 

Datos económicos del Tejocote

Las fechas para cosecharlo son de agosto a diciembre. En México las principales zonas de producción son en las áreas montañosas como  Valle de México, Distrito Federal, México, Morelos, Tlaxcala, Hidalgo, Puebla, Veracruz, San Luis Potosí, Jalisco y Michoacán. . En 2016 Puebla reporto 4.1 mil toneladas generando un valor de la producción de 7.6 millones de pesos colocándolo como primer productor del país.  

Datos tomados de http://www.conafor.gob.mx:8080/documentos/docs/13/908Crataegus%20mexicana.pdf y https://www.gob.mx/agricultura/articulos/fruta-de-temporada-tejocote?idiom=es

Imagen tomada de http://www.mag.go.cr/rev_meso/v23n02_0241.pdf

Como cultivar Tejocote en casa

La mejor época para sembrarlo es en invierno pero necesita luz, para hacerlo hay que preparar nuestra maceta de bolsas plásticas por ejemplo yo utilizo las bolsa de comida de mis perritos. 

Le coloco a la tierra una mezcla de composta natural y tierra mas firme y en la parte central dejo un espacio de unos 8 o 10 cm aproximadamente y coloco 4 semillas.

Es importante tomar la semilla de frutos no tan maduros y limpiarla bien para que solo quede la semilla como se ve en la siguiente imagen, las voy a dejar en agua por 1 semana, para ayudarle a germinar y después las colocare en las macetas plásticas

A los 2 días tuve que cambiar el agua, porque se veía color naranja, por los pedazos de fruta que aun tenían los huesos.

Con conforme vaya creciendo les comparto más fotos, porque esta planta tarda en germinar.

Otra cosa que les recomiendo es tener su kit de jardinería

• Palitas Juego De 3 Herramientas Para Jardín, Patio, Maceta
• Manguera Truper Man15p-Pim4p Combo Manguera 2 Capas Con Pistola Plástica, 15 M Color Verde claro
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