Como sembrar jengibre en casa

¡¡Hola!! 

Esta Semana semana les quiero platicar acerca de una raíz de origen asiático el jengibre y es un superfood.

#superfood

Es una planta que había tenido muchas ganas de sembrarla porque tiene muchos beneficios pero no habíamos comprado en la casa, pero para esta cuarentena lo compramos porque ayuda al sistema inmunológico,ayuda al sistema digestivo y a quemar grasa.

¿Que podemos saber del jengibre?

Su nombre científico es Zingiber, hay 141 especies, la planta puede llegar a medir 90 cm de larga. La planta es originaria de la India, país que en la actualidad ostenta ser el productor numero 1 del mundo de esta raíz. Esta planta tiene por lo menos 3000 años de utilizarse.

Es rico en Vitamina C y B. Ayuda a combatir las nauseas y el vomito. Ayuda a mejorar problemas como la gastritis, flatulencias y diarrea.

Ayuda contra las infecciones e inflamaciones en la garganta. Ayuda aumentar el calor corporal, acelera el metabolismo, mejora la circulación, evita la congestión nasal, ayuda con los dolores menstruales. 

¿Cómo podemos utilizarlo?

Se puede utilizar en varias formas como son te, jugos, galletas, arroz, refresco, les comparto algunas recetas u opciones de utilizarlo

• Te de jengibre
• Refresco de jengibre
• Galletas de jengibre
• Arroz con jengibre y pollo
• Pollo con jengibre y verduras
• Limonada con jengibre
• Jugo anti gripal de guayaba con jengibre
• aceite de jengibre

¿Cómo se siembra jengibre en casa?

Para esta ocasión decidí tomar unos recipientes de plástico de 2 litros para hacer las macetas.

En esta foto estoy haciendo 5 orificios en la base de la botella para que el agua pueda fluir al momento de regar la planta y no ahogarla.

(aparte de ver mi chanclita jajaa)

Después, tome mi serrucho, ustedes pueden utilizarlo o con un cuchillo caliente, solo para marcar la botella y sea más fácil cortar con tijeras

Aquí en la parte que marque con el serrucho, con ayuda de unas tijeras comencé a cortar un marco en la botella

Con las tijeras seguí recortando para tener una ventana

Este es el jengibre que vamos a sembrar, lo compramos para consumir en casa, pero comenzó a crecer y a tener 2 hijos, lo cual indica que ya es momento de sembrar

En la botella de plástico coloque tierra y puse la raíz, las botellas las pueden colgar en alguna pared como hice yo

O poner en alguna jardinera, por dar algunas ideas, pero tiene que ser un lugar donde no reciba mucho sol, porque como veíamos no es una planta de mucho sol. Hay que mantener el agua húmeda pero no encharcada o regar diario, con hacerlo cada dos días o 3 dependiendo la humedad de sus casas.

Pueden utilizar también envases más grandes para que tengan plantas más grandes.

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