Cultivar chiles en maceta
Bienvenidos a otra semana en nuestro blog, recibiendo el verano de este 2019 quiero platicarles de los chiles serranos el post ¡¡¡número 30 del blog!!!.
Este chile es de origen Mexicano , necesita temperaturas cálidas arriba de 20 y 30 grados y se necesitan 15 semillas para lograr que germinen las más posibles de acuerdo a datos de SAGARPA.
El picor de los chiles se mide en escala Scoville y el chile serrano es de los medianos de picor, pero incluso para la cosecha del fruto se utilizan guantes por seguridad
Imagen tomada de SIAP
Su tabla nutricional, encontré una página que da la información fatsecret, su principal aporte es de Potasio, bajo en calorías y seguramente comiéndolo quemas más grasa por sudar con lo picoso.
Los estados de México en donde se produce son:
Los principales productores son: Chihuahua, Zacatecas, San Luis Potosí, Jalisco, Durango y Michoacán el consumo de chiles en México por habitante es de 15 kg al año y a Estados Unidos es el país al que mas chiles exportamos.
Ahora les explico como sembrarlo en casa:
Buscar un chile serrano, en mi caso tome el chile y lo abrí para que las semillas quedaran descubiertas y lo coloque todo en tierra, en la siguiente foto se alcanza a ver el rabito, la otra forma es sacar las semillas por completo del chile y colocarlas en tierra
Para el riego, como estamos en temporada de lluvias, no lo he regado diario, solo cuando noto seca la tierra, le coloco agua.
Para hacer la macetita, tome una latita de verduras le hice 3 orificios en la parte inferior y le coloque tierra con un poco de composta.
Ya tiene 2 meses mi plantita, yo pensé que ya no iba a germinar , pero lo logro por que incremento la temperatura entre los días que coloque las semillas, llegamos hasta 30 grados.
Voy a esperar crezca un poco mas para mudarla a otra maceta, para el transplante hay que tener cuidado si elegimos esta alternativa de maceta, ya que para que no se nos muera es necesario romper la lata
Les comparto una foto de una planta de chile serrano de una amiga que vive en Alemania, para que se motiven y vean que no importa las condiciones del clima con paciencia, con cuidados y con mucho amor podemos tener nuestras plantas.
Buena semana y buena siembra, nos leemos la próxima semana.
Les comparto fotos de como ha crecido mi plantita en un mes de este post
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